Esta es una de las recetas que siempre aprendemos en los cursos de cocina Ayurveda, por su delicioso sabor, por lo fácil y rápido que es hacerla. He decidido compartirla con vosotros en honor a la primera ciudad que visitaré en India, la actual Chennai que años atrás fue conocida como Madras. El curry Madras
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Galletas de jengibre
Las galletas de jengibre tienen su origen en la Europa medieval. El jengibre, especia originaria de India, se importaba en grandes cantidades y era muy apreciada por sus propiedades medicinales y sobre todo en la cocina. Jengibre, clavo, canela, nuez moscada… aderezan generosamente multitud de recetas de la Europa medieval. No olvidemos que además de
Consejos para fortalecer sistema inmunitario, respiratorio y nervioso
fortalecer sistema inmunitario
Belleza según la Medicina Ayurveda
«La belleza de una mujer se percibe en sus ojos, porque son la puerta del corazón, el lugar donde el amor reside…La verdadera belleza es el reflejo del alma. El cuidado con el que una persona da, la pasión que muestra. La belleza de un ser humano sólo puede crecer con el paso de los
Libro Cocina Ayurveda Vegetariana
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Mascarillas y salud
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El uso de lasmascarillas esta generando distintos inconvenientes y problemas de salud que es importante tener en cuenta para prevenir o minimizar.