Esta es una de las recetas que siempre aprendemos en los cursos de cocina Ayurveda, por su delicioso sabor, por lo fácil y rápido que es hacerla. He decidido compartirla con vosotros en honor a la primera ciudad que visitaré en India, la actual Chennai que años atrás fue conocida como Madras. El curry Madras
Infusión depurativa de Jengibre
Infusión depurativa de jengibre La siguiente receta es excelente para ayudar a eliminar toxinas y darle una ayuda a nuestro sistema digestivo de los excesos navideños. Pero además te ayudara a reforzar tu sistema inmune y prevenir gripes y resfriados. Si la estas «pillado» te ira muy bien para eliminar mucosidad y mimar tu garganta.
Consejos Ayurveda para invierno
El invierno es una etapa de introspección. Si te fijas en la naturaleza, el ritmo de las plantas y de los animales disminuye y parece que la muerte se apodera de parte la de naturaleza. Muchos animales invernan, y los árboles pierden sus hojas. El invierno es un tiempo de recogimiento, para meditar y reflexionar
Crecimiento personal y autoconocimiento
Comprender cómo funciona tu cuerpo, tu mente y tus emociones y cómo está influenciado por el exterior, es fundamental para tener una vida más plena y sana. Reconocer y conectar como el exterior es lo mismo que el interior y todo esta conectado es clave para la autoconocimiento. Aspectos tan básicos como tus horas del
Vino caliente especiado receta para el invierno
Esta receta huele a invierno, a Navidad y a entrar en calor. El vino caliente es famoso sobre todo en los países del norte de Europa, ya que es una forma muy rápida y efectiva de entrar en calor durante los meses fríos, pero realmente, este tipo de recetas que combinan el vino con especias
Conociendo el entorno: Azafrán
Las plantas están presentes prácticamente en todos los aspectos de tu día a día, son tu alimento, tu ropa, tu medicina, tu libro, tu perfume… Y sin embargo, la mayoría de las veces no tenemos la menor idea ni siquiera de que aspecto tienen en la naturaleza. Esta desconexión es enorme, y las consecuencias son