Es una de las especias más versátiles, valoradas y beneficiosas. Distintas culturas la han usado con fines medicinales y culinarios. Te cuento más en este vídeo perteneciente al curso Online «Viaje a las especias» si te gusta el tema en este curso vas a aprende los usos, historias y beneficios de 15 especias con todo lujo de detalles, el curso incluye 16 vídeos y un ebook con teoría y recetas.
En el siguiente vídeo te explico sus propiedades Ayurveda y como lo han usado en otras culturas a lo largo del tiempo. En el curso también puedes encontrar varias recetas para disfrutar de su sabor y todos los beneficios. Saber usarlo es fundamental para poder aprovechar sus beneficios, por ejemplo ¿Sabes que sus propiedades cambian de usarlo fresco a seco?