Receta Ayurveda de tosta de calabaza y queso de cabra
Receta rápida y deliciosa. Ideal para las cenas o entrantes de otoño e invierno.
Muy buena para las personas de constitución vata ya que calma y nutre cuerpo y mente. Además la tienes lista en menos de 10 minutos y con muy pocos ingredientes.
Recuerda que es importante usar siempre pan de buena calidad. Y con el cereal que más te guste y mejor te siente.
Adáptala a tus necesidades y gustos con los aderezos. Te dejo algún ejemplo:
- Cilantro y perejil para refrescar a las constituciones pitta.
- Pimienta negra y nada y poco queso para kapha.
En mi caso por ejemplo que adoro el picante y me sienta muy bien le puse sriracha, pero cuidado con el exceso de picante por la noche, puede interferir en el sueño.
Esta receta es una de las 60 que puedes encontrar en mi eBook «Recetas Ayurveda» junto con una clase online donde te explico en detalle las adaptaciones en función de las estaciones del año.
A continuación te dejo la receta tal cual la encuentras en el ebook puedes descargar la ficha de la receta y guardártela. El ebook esta en formato PDF, no necesitas ningún dispositivo especial para leerlo, además puedes descargarlo e imprimir las recetas y disfrutar de la clase online para sacarle el mayor partido.
¡Anímate a hacerla! Ya verás como se convierte en una de tus recetas preferidas y más de una vez te va a libras de picar cualquier cosa nada saludable.
