Paseos botánicos para regresar al origen El Cerro ha sido testigo de la historia de Gijón desde sus inicios. Este pedazo de tierra encaramado en el acantilado y rodeado de mar, dio cobijo a los primeros pobladores de la ciudad. Dicen que se mudaron aquí, desde la campa Torres, por la mejor accesibilidad al agua dulce. Atalaya
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«Los malos de la película» Lácteos, trigo, productos animales y más, desde una perspectiva ayurvédica e integral Cada vez la sociedad se está polarizado más en buenos y malos, en conmigo o contra mí. Pero la mayoría de las veces las cosas no son blancas o negras, hay una preciosa gama de grises en las
Especias: Usos y propiedades
“Sin especias ni hierbas no hay cocina” afirmaba Álvaro Cunqueiro. Desde la antigüedad, las especias han despertado el anhelo y la codicia de medio mundo. Entorno a ellas se han levantado importantes rutas comerciales, se han conquistado países, se han llegado a usar como moneda e incluso se han iniciado guerras por el control de