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Tabulé receta ayurveda para el verano Elena Álvarez

Hoy te dejo una receta ayurveda para el verano, muy fácil de hacer y que resulta deliciosa. Es una ensalada muy nutritiva, fresca y de fácil digestión, especialmente recomendada para las personas vata o todos aquellos a los que no les sientan bien los alimentos crudos. Esta receta forma parte

ghee ¿Dónde y como conservarlo?

¿Dónde y como conservarlo? Una de las principales dudas, y también de los errores más comunes sobre el ghee es como conservarlo. Y la respuesta es muy simple: siempre fuera de la nevera.  Te voy a explicar alguna de las ideas fundamentales sobre el ghee para que puedas entenderlo mejor.

¿Qué es Ayurveda?

Si estas leyendo esto, posiblemente ya sepas que es Ayurveda, o tal vez no. Quizás tienes alguna idea de por dónde van los tiros o simplemente has llegado a mi web haciéndote esta misma pregunta o porque te gustan las recetas que comparto, quieres mejorar tu salud… Sea como sea

recomendaciones de salud para verano

Llegó el verano y junto con esta estación llegan las vacaciones, el buen tiempo, la playa, la montaña, las terrazas, los chiringuitos, los helados… pero como todo en la vida, el verano y sus múltiples placeres y alegrías también tiene una cara menos agradable. Si nos excedemos, o no nos

alimentacion y receta ayurveda para el verano pitta

Consejos generales ayurveda e infusión para pitta Damos por inaugurado el verano, la estación en la que reina elemento fuego por derecho propio, pero también el agua esta muy presente en segundo plano. Como te contaba en la newsletter durante los próximos meses pitta va a amentar de forma considerable

consejos piernas cansadas, circulación y retención

¿Cómo va el verano? Hoy quiero compartir contigo unos consejos para eliminar o aliviar alguno de los problemas más típicos del verano: consejos piernas cansadas, circulación y retención de líquidos.  ¡Espero que conocer las causas y tener en cuenta los consejos te sean de ayuda! Con el calor del verano

Cómo combatir el estrés con Ayurveda

El estrés está cada vez más presente en nuestra vidas. Todas nos hemos sentido alguna vez “estresadas”. Sin embargo, poco se habla de sus nefastas consecuencias. Se calcula que el 70% de las enfermedades en los países industrializados se debe al estrés como primera causa. Este hecho se está acentuando

Receta de Kichadi Ayurveda

El kichadi es uno de los platos más importantes de la cocina ayurveda por tener una gran capacidad depurativa del organismo. Es el plato que se ingiere durante los tratamientos de Panchakarma (las 5 acciones de técnicas de limpieza y desintoxicación de cuerpo-mente). Es un plato que siempre explico en

rutinas ayurveda y constitución personal raspador de lengua

Raspado de lengua Las rutinas ayurveda diarias nos dan estructura, seguridad y salud. Son fundamentales para estar sanos y recuperarnos de desequilibrios tanto físicos como emocionales y mentales.Pero dependiendo de nuestra constitución las vamos a vivir de formas muy distintas, y por ello mismo es necesario adaptarlas a nuestras necesidades

Lavanda historia usos beneficios ayurveda

Historia, usos, beneficios, tradición y Ayurveda La lavanda es una de las plantas medicinales más comunes de nuestra geografía, y de las más seguras y efectivas para mejorar distintos desequilibrios de salud. Pero también es de las más ignoradas, reduciéndola muchas veces a un simple ambientador. La explicación más extendida

plantas ayurvédicas ortiga ayurveda

Ortiga (Urtica dioica) Aprovechando la llegada de la primavera, y las nuevas fechas de los paseos botánicos que voy a ofrecer dentro de los retiros de Ayurveda y también de forma independiente hoy quiero hablarte de una planta que sin duda conoces pero seguro que vas a aprender algo nuevo.

ungir aceites ayurveda

Me encantan los aceites, los beneficios que tienen no dejan de sorprenderme. Llevo usándolos en mi misma y en los masajes y tratamientos desde hace 16 años. En las consultas tanto presenciales como online muchas veces también preparo formulas personalizadas y enseño a como usarlos en automasaje o en las