Las galletas de jengibre tienen su origen en la Europa medieval. El jengibre, especia originaria de India, se importaba en grandes cantidades y era muy apreciada por sus propiedades medicinales y sobre todo en la cocina. Jengibre, clavo, canela, nuez moscada… aderezan generosamente multitud de recetas de la Europa medieval. No olvidemos que además de
Recetas Ayurveda
Té chai
El té chai es una bebida ideal para tomar en épocas de frío. Aporta calor al cuerpo, es reconstituyente, nutritivo y energético. Hay múltiples recetas dependiendo de la zona y también de las propiedades que queramos obtener, pero todas ellas tiene en común la mezcla de variadas especias con leche y té. Dicha combinación nos
Receta Ayurveda: Crema de espárrago blanco
Crema de espárrago blanco La receta que te dejo a continuación es una crema de espárrago blanco que te va a sorprender por lo sencilla que es. Además resulta deliciosa y va bien para todas las constituciones. Los espárragos son un alimento tridosha que es muy recomendable para las tres constituciones. Aunque el espárrago blanco
Alimentos Ayurveda
«Los malos de la película» Lácteos, trigo, productos animales y más, desde una perspectiva ayurvédica e integral Cada vez la sociedad se está polarizado más en buenos y malos, en conmigo o contra mí. Pero la mayoría de las veces las cosas no son blancas o negras, hay una preciosa gama de grises en las
Protegido: Receta de Chocolate a la taza: receta Ayurveda
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Protegido: Receta de harina de castañas
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