Menú y recetas ayurveda para vata y el otoño Hoy te comparto una información muy valiosa y práctica si eres una persona de constitución mayoritariamente vata y también para tener recomendaciones ayurvédicas generales y un ejemplo de menú y una deliciosa receta para otoño. Sigue leyendo, en este artículo encontraras toda la información. Recomendaciones ayurvédicas
Alimentación Ayurveda
Taller de especias y suribachi
De la tierra a las especias De la tierra a las especias Aprende más sobre las historias y la rutas de las especias, sus beneficios y las cualidades y llévate a casa un precioso suribachi. El taller se realizará en el precioso taller de @v_historiasdetierra a las afueras de Gijón en un entorno natural, creativo
Receta ayurveda depurativa
La siguiente receta ayurveda depurativa pertenece a mi libro de «Cocina Ayurveda Vegetariana» publicado por la editorial Gaia. Allí puedes encontrar 80 recetas muy fáciles de preparar y adaptadas a nuestro paladar, las estaciones del año y las distintas constituciones. Además de una amplia introducción para que puedes entender bien tu constitución y adaptar tu
Grasas saludables según Ayurveda
Vivimos en una sociedad polarizada, donde todo se etiqueta de bueno o malo. Y a las grasas desde hace años, las han metido en el saco de lo no deseable. Se las culpa de múltiples problemas de salud pero ni tan siquiera se hace referencia a aspectos tan importantes como la calidad de la grasa
Cocina Ayurveda: cocina recien hecha vs cocina precocinada
¿Sabes que para hacer pan solo se necesita agua, harina y sal? ¿Sabes que prácticamente cualquier pan de supermercado tiene al menos 5 ingredientes químicos, los famosos E? Sí, aunque sea integral o de cereales o rustico… Para la medicina y cocina Ayurveda no solo es importante lo que comemos, sino que también es vital
El baño y el elemento agua
«El camino hacia la salud es tomar un baño aromático y un masaje perfumado todos los días» decía Hipócrates, el padre de la medicina occidental en el siglo V a C.Pero no fue el primero, ya en los Vedas, se recomiendan los baños por sus grandes beneficios 1500 a.C. Para los antiguos egipcios, griegos y